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　　规划指导。2003年，甘肃省农牧厅在调查研究的基础上，制定了《甘肃省农业产业化经营发展规划》，经省农业产业化工作领导小组审定，印发各地。各市县也根据全省的规划修订完善当地的农业产业化发展规划。甘肃省制订了农业产业化发展十一五、十二五规划，突出发展全省在全国有比较优势的特色产品，合理规划产业和产品区域布局，促进生产要素合理流动、集中。明确草食畜牧业、蔬菜、中药材、马铃薯制种、酿造原料等为全省重点优势产业。 

　　资金扶持。从2001年起，甘肃每年安排5000万元农业产业化专项资金，重点用于扶持龙头企业项目和优质农产品基地建设。2004年、2005年，甘肃省委省政府连续两年分别增加了2000万元、1500万元专项资金，2006年又增加1000万元的马铃薯产业发展专项资金。2008年4月，中国农业发展银行省分行专题申请总行批准，将甘肃马铃薯和啤酒大麦列入粮食收购贷款范围，并出台了《加大信贷扶持力度，积极支持全省马铃薯产业发展的意见》。甘肃省农牧厅先后与中国农业发展银行甘肃省分行、国家开发银行甘肃省分行、甘肃省信用联社等金融机构签署合作协议，通过项目推介、沟通信息，为龙头企业提供融资服务。“十一五”期间，各级财政累计投入龙头企业扶持资金18.3亿元，金融信贷投入龙头企业475亿多元，龙头企业享受税收减免3.73亿元。 

　　培育龙头。多年来，甘肃省采取以奖代补、先建后补等形式，对龙头企业给予多方面的扶持。每年安排一定资金，对龙头企业扩大生产规模、技术工艺改造等贷款1000万元以上，贷款期限3年以上，给予贴息补助，对马铃薯淀粉和苹果汁加工企业根据当年收购原料数量以奖代补，对当年建成储藏能力4000吨以上的果品、蔬菜保鲜库给予补助，对通过GMP、GSP认证的中药材加工企业给予补助。2007年出台的《关于实施“新农村建设人才保障工程”的意见》，把培养、造就一支优秀的龙头企业家队伍作为一项重大的战略措施来抓。甘肃省农业产业化办公室每年举办培训班，邀请国内知名专家讲授投融资、市场营销、外经贸业务、产品认证、技术创新等知识，使企业经营者对市场形势的研判能力、内部管理水平、市场营销能力都有了明显提高。